人民日报评论：被爆炒的“人造肉” 你不叫“素鸡”了?

尽管苏东坡说，可使食无肉，不可使居无竹，但事实上，作为食肉动物，人类对肉的依赖一时还难以改变。能变化的是什么？是理念。