226家星巴克被苏州突击检查:未发现过期原料和更改保质期行为

这两天“星巴克私换标签使用过期食材”一事引发热议,@星巴克中国已经发表了道歉声明,表示第一时间关闭这两家门店,并立刻启动深入调查。现在星巴克的食品安全问题也引发了监管部门

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这两天“星巴克私换标签使用过期食材”一事引发热议,@星巴克中国已经发表了道歉声明,表示第一时间关闭这两家门店,并立刻启动深入调查。

现在星巴克的食品安全问题也引发了监管部门的关注,苏州市场监管在其公众号上发表文章称,苏州市市场监管局对全市226星巴克门店开展全覆盖突击检查,经现场检查并查看店内的监控视频,未发现过期原料和更改保质期的行为。

据悉,重点检查包括人员健康、加工操作、原料控制、食品标签、食品贮存、原料销毁记录等方面。

其中,208家门店监督检查结果为符合(食品安全要求)其余18家门店存在进销库存及报废记录不规范、加工区域垃圾桶未加盖、已开封食材未密闭存放、个别员工操作时未佩戴口罩、仓库中食品和非食品混放等问题。

对检查中发现的问题,已依法处置并责令相关单位限期整改。

苏州市市场监管局表示,将进一步加强对“星巴克”的后续监管,并将举一反三,加强全市连锁食品经营企业的食品安全监管,督促其严格落实主体责任,规范员工操作行为,确保食品安全。

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