央广网评星巴克被曝使用过期食材:食品安全“金标准”不能放空响炮

近日媒体爆料,无锡两家星巴克门店使用过期食材,用吧台毛巾擦垃圾桶,提前处理问题食材应付检查,引发全网关注。12月13日,…

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近日媒体爆料,无锡两家undefined门店使用过期食材,用吧台毛巾擦垃圾桶,提前处理问题食材应付检查,引发全网关注。12月13日,@星巴克中国发布声明称,已第一时间关闭涉事门店,并立刻启动深入调查。

星巴克作为一家全球知名的undefined品牌,素以“金标准”作为食品安全的皇冠,却未能守住节操,品质口碑因此蒙尘,辜负了广大消费者的信赖,引来全网围观,教训可谓深焉。

食品安全是餐饮品牌的生命,诚实信用是商家的立身之本。星巴克身为餐饮行业的头部企业,理应带头守护好食品安全,兑现“金标准”的承诺,将管理规章落实到每一家门店、每一位员工,通过严格细致的日常巡视措施,行之有效的奖惩制度,堵上人为操作可能出现的疏漏,确保每一份餐食都安全无虞。

食品安全非小事,关系到亿万消费者的健康。无论是跨国企业,还是街边排档,道理一样,只顾利益而罔顾质量就是自毁前程。民以食为天,食品从业者一定要守法经营,葆有责任心,坚持用好食材、做好产品,为消费者的“舌尖安全”负责,做安心餐,赚良心钱。(央广网特约评论员 江德斌)

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